ગામ ની મામુલી મહિલા પાસે જે વસ્તુઓ મળી જે જાણીને પોલીસના પણ હોશ ઉડી ગયા..
ભારતમાં હવે ધીમે ધીમે ખેતી તરફ ભણેલા ગણેલા યુવાનોનો જોક વધ્યો છે પહેલા ફક્ત ગામડામાં પરંપરાગત ખેતી કરવામાં આવતી હતી પરંતુ હવે શિક્ષિત યુવાનો ઓર્ગેનિક અને આધુનિક પદ્ધતિથી ખેતી કરી સારી કમાણી કરી રહ્યા છે.
જેમાના કેટલાક તો લાખો રૂપિયાની નોકરી છોડી ખેતીમાં હાથ અજમાવી રહ્યા છે આજે અમે એક એવી મહિલા વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છે જે ને લોકો સામાન્ય માનતા હત તો ચાલો આપણે જાણીએ આ મહિલા વિશે પંજાબના લુધિયાણાથી લગભગ 35 કિલોમીટર દૂર પખોવાલની રહેવાસી 55 વર્ષીય રુપિન્દર કૌરે.
પણ ચાર વર્ષ પહેલા શોખ તરીકે ખેતી કરવાનું શરૂ કર્યું હતું આજે તે તેના શોખને કારણે કુલરાજ ઓર્ગેનિક ફાર્મિંગ ચલાવી રહી છે આજે એ જ ખેતીમાંથી કરોડોની કમાણી થાય છે એક અહેવાલ મુજબ શરૂઆતમાં રૂપિન્દરે 3 વીઘા જમીનમાં ખેતી શરૂ કરી હતી.
આજે તે લગભગ 15 વીઘામાં વિવિધ પ્રકારના પાક છોડ ઉગાડીને અને ફળોમાંથી બનાવેલી વસ્તુઓ વેચીને વાર્ષિક 10 લાખ કમાઈ રહી છે રુપિન્દરે જણાવ્યું કે તેમના ખેતરમાં લગભગ 200 મહોગની વૃક્ષો છે.
જે 10 વર્ષ પછી તૈયાર થશે તેની કિંમત પ્રતિ વૃક્ષ 15 લાખ રૂપિયા સુધી છે તેની ખેતીની સાથે રુપિન્દર લોકોના ઘરો તેમના ટેરેસ પર બગીચા પણ બનાવે છે અગાઉ હરિયાણાના હિસારમાં રહેતી રુપિન્દર થોડા વર્ષો પહેલા તેના ભાઈના ભાઈને અકસ્માત નડ્યા બાદ.
આખા પરિવાર સાથે લુધિયાણામાં તેના મામાના ઘરે રહેવા લાગી હતી તેણે જણાવ્યું કે તેના ભાઈના મૃત્યુ પછી તે લુધિયાણા શિફ્ટ થઈ ગઈ તેમના પતિ કોલેજમાં પ્રોફેસર હતા જેઓ થોડા દિવસો પહેલા જ નિવૃત્ત થયા હતા આ સિવાય તેમના પરિવારમાં ત્રણ બાળકો છે.
જેઓ તેમનું શિક્ષણ પૂર્ણ કરીને અલગ-અલગ રાજ્યોમાં સ્થાયી થયા છે સ્થાયી થયા પછી જ રુપિન્દરે પોતાની જાતે ખેતી કરવાનું વિચાર્યું 3 વીઘામાં બાગકામ શરૂ કરવામાં આવ્યું હતું રૂપિન્દર કહે છે કે તે ઘરમાં એકલી બેસીને કંટાળી જતી હતી.
તેમના મામા પાસે 75 વીઘા જમીન કરાર પર હતી પરંતુ જ્યારે તેમણે પોતે ખેતી કરવાનું વિચાર્યું ત્યારે તેમણે બધી જમીન પાછી લઈ લીધી 75 વીઘા જમીનમાં નહીં પરંતુ 3 વીઘામાં તેણે બાગકામ શરૂ કર્યું.
બાકીના ભાગમાં તેણે ઓર્ગેનિક ખેતી કરવાનું શરૂ કર્યું શરૂઆતમાં રુપિન્દર ગુલાબની ખેતી કરતો અને પછી તેની પાંખડીઓમાંથી ગુલકંદ બનાવવાનું શરૂ કર્યું નવાઈની વાત એ હતી કે આ પહેલા રુપિન્દરને ખેતી વિશે કોઈ જાણકારી નહોતી.
તેણે ઈન્ટરનેટની મદદથી ખેતી શરૂ કરી તેણે શોધી કાઢ્યું કે કયો છોડ ક્યાંથી મેળવવો કોની બજારમાં માંગ વધારે છે આ બાબતો સમજ્યા બાદ તેણે તેના પતિ પાસેથી ત્રણ લાખ રૂપિયા લઈને ખેતી કરવાનું શરૂ કર્યું.
ગુલાબ પછી રુપિન્દરે સફરજન ઉગાડવાનું વિચાર્યું શરૂઆતમાં રૂપિન્દરને આમાં સહન કરવું પડ્યું પરંતુ તેણે હાર ન માની તેમણે હિમાચલ પ્રદેશના બિલાસપુરથી 250 સફરજનના રોપા મંગાવ્યા હતા પરંતુ પ્રથમ પાક સંપૂર્ણપણે બરબાદ થઈ ગયો હતો.
આ પછી એક વર્ષ સુધી પોતાની જાત પર પ્રયોગ કર્યા પછી તેણે તેને ફરીથી લાગુ કરવાનું શરૂ કર્યું ઓર્ગેનિક ખેતી દ્વારા અદ્ભુત કર્યું હવે તેના ખેતરમાં વિવિધ જાતના છોડ વાવો આ ઉપરાંત તેમણે ખાલી જગ્યામાં સરસવ કઠોળ રાગી મગફળી કાળા-સફેદ ચણા શેરડી બાજરી ઘઉં જેવા પાકોનું વાવેતર કર્યું છે.
તેણે બાસમતી ચોખા અને કાળા ઘઉંની ખેતી પણ ઓર્ગેનિક રીતે શરૂ કરી છે બજારમાં તેની કિંમત 12 હજારથી 25 હજાર પ્રતિ ક્વિન્ટલ છે રુપિન્દર કૌર ટીશ્યુ ડેટ પામની ખેતી પણ કરે છે જેમાંથી એક વૃક્ષ લગભગ એક ક્વિન્ટલ ખજૂરનું ઉત્પાદન કરે છે.
અને તેની બજાર કિંમત 15 હજાર પ્રતિ ક્વિન્ટલ છે પોતાના માટે સારી નોકરી શરૂ કરવાની સાથે રુપિન્દરે તેના ક્ષેત્રમાં ઘણી મહિલાઓને કામ પણ આપ્યું છે તેણે પોતાના ખેતરમાં ગાય ઘેટાં બકરાં પાળવાનું પણ શરૂ કર્યું.
રુપિન્દર ફળોના છોડ વેચવા ઉપરાંત ફળોની પ્રક્રિયા પણ કરે છે અને તેમાંથી ઉત્પાદનો તૈયાર કરીને વેચે છે ગુલાબના ફૂલોમાંથી ગુલકંદ ઉપરાંત તે તેના સૂકા પાંદડામાંથી ચાના પાંદડા લીંબુ ગ્રામ ગિલોય ચાઈ મસાલા પેસ્ટ અને લીલા મરચામાંથી પાવડર આમળા કેન્ડી કેરીના પાપડ જેવા ઉત્પાદનો બનાવે છે.
અને વેચે છે તેમણે કહ્યું અમારી ખેતીનો હેતુ નફો કમાવવાનો નથી પરંતુ ભારતને સંપૂર્ણ રીતે ઓર્ગેનિક ખેતી ધરાવતો દેશ બનાવવાનો છે જેથી દરેક વ્યક્તિ માત્રને માત્ર હેલ્ધી અને શુદ્ધ જૈવિક ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરે ગ્રીન ક્રુસેડર ગૃપના આ પ્રયાસને જોઈને શહેરના અન્ય ક્ષેત્રના લોકોમાં પણ ઉત્સાહ જોવા મળી રહ્યો છે અને તેઓ પણ આ પ્રકારની ખેતી કરવા માટે પ્રોત્સાહિત થયા છે.
