ગુજરાતનો આ ખેડુત ઘી વેચીને કમાઈ છે કરોડો રૂપિયા,1 કિલો ઘી ની કિંમત છે 51 હજાર રૂપિયા..
ગોંડલથી સાત કિલોમીટર દૂર વોરા કોટરા રોડ પર રમેશભાઈ રૂપારેલીયાની ગૌ જતન સંસ્થાનું એક કિલો ઘી 3500 થી 51000 રૂપિયામાં વેચાઈ રહ્યું છે. આજના ખેડૂતો ઓર્ગેનિક ખેતી તરફ વળ્યા છે. ત્યારે ગોંડલ પંથકના ખેડૂત રમેશભાઈ રૂપારેલીયા પણ ગીર ગાય આધારિત કુદરતી ખેતી કરી રહ્યા છે.
આ સાથે ગીર ગૌ જતન સંસ્થા નામની ગૌશાળા અને સંસ્થા ચલાવે છે. છાણથી ઢંકાયેલા ઘરો, ઝૂંપડા સહિતના ગામના કુદરતી વાતાવરણ વચ્ચે ગોંડલના રમેશભાઈ રૂપારેલીયાની ગીર ગૌ જતન સંસ્થાની ગૌશાળામાં અનેક ગીર ગાયો છે.
અહીં ઉચ્ચ ઓલાદની ગીર ગાયોને વૈદિક શાસ્ત્રો અને આયુર્વેદિક પદ્ધતિ અનુસાર ઉછેરવામાં આવે છે. હિંદુ સંસ્કૃતિમાં ગાયને પવિત્ર માનવામાં આવે છે. તેમાં પણ આપણી ગીર ગાયનું સૌથી વધુ મહત્વ છે.
હાલમાં રમેશભાઈ વાસણા ગામના કુદરતી વાતાવરણમાં ગોવર્ધન સંસ્થાન ગૌશાળામાં અનેક પ્રકારની ગીર ગાયો પાળી રહ્યા છે અને આધુનિક ખેતી અપનાવી ગીર ગાયોને વૈદિક શાસ્ત્રો અને આયુર્વેદિક પદ્ધતિ મુજબ ઉછેરવામાં આવે છે.
હાલમાં રમેશભાઈ દ્વારા કુદરતી રીતે તેની ખેતી કરવામાં આવી રહી છે અને તેમના દ્વારા જતન સંસ્થા તરફથી એક કિલો ઘી અનેક રૂપિયામાં વેચવામાં આવી રહ્યું છે, દેશમાં ગીર ગાયનું મહત્વ વધ્યું છે તેમજ ગીર ગાયના દૂધમાંથી બનતી વસ્તુઓમાં પણ વધારો થયો છે.વિદેશમાં પણ વેચાય છે.
જો આપણે વાત કરીએ તો ગૌશાળાની અંદર 30 વિવિધ પ્રકારના ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરવામાં આવે છે, જેમાં ઘી, દૂધ, સાબુ, શેમ્પૂ અને ગાય આધારિત ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે.
તેઓ ગીરગો જતન સંસ્થામાં તૈયાર કરાયેલા રમેશભાઈ કુદરતી ખેતી, આયુર્વેદિક અને વૈદિક શાસ્ત્ર પ્રકારના ઘી સાથે 300 થી 51000 પ્રતિ કિલો ઘીનું વેચાણ કરે છે.
તેમના ઘી પાછળની કિંમત પણ જોવા મળે છે, હવે વિદેશોમાં પણ આ પ્રકારના ઘીની માંગ વધી રહી છે. લોકો આજે લાઇન લગાવે છે અને રમેશભાઇએ પોતાના સોજાના આધારે ઓર્ગેનિક ખેતી કરીને સફળતા મેળવી છે અને ઘણી કમાણી પણ કરી રહ્યા છે.
આજ કારણે આજે આ ગૌશાળામાંથી ઘી, દૂધ અને ગૌ આધારિત બનતી પ્રોડ્કટનો દેશમાં નહી પરંતુ આરબ અમીરાતથી લઈને અમેરિકા સુધી વિશ્વના 123 દેશમાં ડંકો વાગ્યો છે. વિદેશમાં પણ ગીર ગાયના દૂધમાંથી બનતી પ્રોડક્ટની ભારે ડીમાન્ડ રહે છે.
ત્યારે નવાઈની વાત એ છે કે આ સંસ્થાની ગૌશાળામાં ઘી, દૂધ અને છાશની સાથે ધૂપબતી,ચવનપ્રાશ, સાબુ, શેમ્પુ સહિતની ગાય આધારીત 170 જેટલી વસ્તુઓની સાથે 30 જેટલા ગાયના ઘીનું નિર્માણ કરવામાં આવી રહ્યું છે. જેનું ઓનલાઈન વેચાણ કરવામાં આવે છે.
એક કિલો ઘી 3400 થી 51 હજારમાં વેચાઈ છે. ગીર ગૌ જતન સંસ્થામાં તૈયાર કરેલ આયુર્વેદ અને વૈદ શાસ્ત્રોક વિધિથી તૈયાર કરેલ જુદા જુદા પ્રકારના ઘી રૂપિયા 3300થી લઈને રૂપિયા 51000ના 1 કિલોના ભાવે વેચાઈ રહ્યું છે. જે 51 હજારના ઘી ની વાત કરી રહ્યા છે.
તે બનાવવા માટે ગાયને 34 પ્રકારની આયુર્વેદિક જડીબુટી ખોરાકમાં આપવામાં આવે છે. આ ઘી માટે આરબના શેખોથી લઈને અમેરિકા સુધીના લોકોની લાઈન લાગી છે. અહીં એકવાત ચોક્કસથી કહી શકાય કે, જો માણસ ધારે તો કાદવમાં પણ કમળ ઉગાડી શકે.
રમેશભાઈએ પોતાની સુજબુજથી ખેતીને ગૌ આધારિત બનાવી. આજે ખેતીની સાથે-સાથે ગીર ગાયોના દૂધમાંથી બનવી પ્રોડક્ટ વેચીને તેઓ કરોડો રૂપિયાની કમાણી કરી રહ્યા છે.રાજ્યના અન્ય ખેડૂતો પણ આવો માર્ગ અપનાવે તે જરૂરી બન્યું છે.
