આ વસ્તુઓનું સેવન કરતા પહેલા 100 વાર વિચારજો,નહિ તો જલ્દી જ દુનિયા છોડી દેશો..
સામાન્ય રીતે આપણા વડીલો આપણને ઘરમાં દૂધ, દહીં, ઘી જેવી ઘણી વસ્તુઓ ખાવાની સલાહ આપે છે. આ બધી વસ્તુઓ આપણને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે દૂધ, દહીં આપણને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ ઘણીવાર આપણને બહારનું ખાવાનું મન થાય છે.
બહારનું ખાવાની પણ મજા છે, પરંતુ આ બહારનું ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને ઘણું નુકસાન થાય છે.તમને જણાવી દઈએ કે યોગ્ય રીતે ન ખાવાના કારણે શરીર અંદરથી ખોખલું થઈ જાય છે. ડાયેટિશિયનો પણ સાદો અને સાદો ખોરાક ખાવાની ભલામણ કરે છે.
પરંતુ અમે તમને એક વાત જણાવીએ કે શું આપણા ઘરમાં ભોજન રાંધવું સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે? જોકે, તેનો જવાબ કોઈની પાસે નથી. આપણા રસોડામાં એવા તત્વો છે જે સાયલન્ટ કિલર તરીકે કામ કરે છે. તો જાણી લો કેટલીક એવી વસ્તુઓ છે જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખતરનાક સાબિત થાય છે.
ખાંડ.ખાંડ શરીરમાં ઝેર જેવું કામ કરે છે. ખાસ કરીને ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ખાંડનું સેવન ન કરવું જોઈએ. વધુ પડતી ખાંડનું સેવન કરવાથી લીવર અને મગજમાં બળતરા થાય છે. ખાંડ કેન્સરના કોષો અને તમામ ચેપી રોગોને ઊર્જા પૂરી પાડે છે. આ માટે દરેક વ્યક્તિએ ખાંડનું પ્રમાણ બને તેટલું ઓછું કરવું જોઈએ.
મેંદો.દરેક વ્યક્તિએ ઓછું ખાવું જોઈએ. વધુ પડતી મેંદો ખાવાથી ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થાય છે. મેંદો તમારા હાડકાંને નબળા બનાવવાનું કામ કરે છે. આ સાથે જો તમે વધુ લોટ ખાઓ છો તો તમારું વજન વધવા લાગે છે. મેંદો કોલેસ્ટ્રોલ વધારવાનું કામ કરે છે.
મીઠું.વધુ પડતું મીઠું ખાવાથી હૃદયની સમસ્યા થઈ શકે છે. આ માટે દરેક વ્યક્તિએ મીઠાનું પ્રમાણ ઓછું કરવું જોઈએ. મીઠું ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી રીતે હાનિકારક છે. ડબ્લ્યુએચઓ (WHO)ના જણાવ્યા અનુસાર, નબળા આહારને કારણે દર વર્ષે લગભગ 11 મિલિયન લોકો મૃત્યુ પામે છે, જેમાં વધુ પડતા મીઠાના વપરાશને કારણે 3 મિલિયન લોકો મૃત્યુ પામે છે.
