ભોજન કરતા પહેલા થાળી ની બધી બાજુ જળ કેમ છાંટવામાં આવે છે?,જાણો એનું ધાર્મિક કારણ…

આપણા હિંદુ ધર્મમાં રીત-રિવાજો અને પરંપરાઓ છે આમાંના ઘણા આધ્યાત્મિક તેમજ વૈજ્ઞાનિક કારણ પણ ધરાવે છે તમે જોયું હશે કે જ્યારે પણ વડીલો ભોજન શરૂ કરે છે ત્યારે તેઓ સૌથી પહેલા થાળીની આસપાસ પાણીનો છંટકાવ કરે છે.
આવી સ્થિતિમાં શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે આ પાણી શા માટે છાંટવામાં આવે છે?આનું કારણ શું છે?ચાલો જાણીએ સૌથી પહેલા તમને જણાવી દઈએ કે ભોજનની થાળીની આસપાસ પાણીનો છંટકાવ કરવો.
અથવા ભોજન શરૂ કરતા પહેલા મંત્રોનો જાપ કરવો એ બહુ જૂની પરંપરા છે તે દરેક પ્રદેશમાં અલગ અલગ નામથી ઓળખાય છે ઉત્તર ભારતની જેમ તેને આમચન અને ચિત્રા આહુતિ કહેવામાં આવે છે તમિલનાડુની વાત કરીએ તો ત્યાં આ પરંપરા પરિશેશનમના નામથી પ્રખ્યાત છે.
આજે અમે તમને ભોજનની થાળીની આસપાસ પાણી છાંટવાનું સાચું કારણ જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ આ જાણ્યા પછી તમારે આ માહિતી યુવા પેઢીને પણ આપવી જોઈએ જેથી તેઓ પણ આ પરંપરાને આગળ લઈ જાય.
આ પરંપરાના ધાર્મિક કારણ વિશે વાત કરીએ તો તે એક રીતે અન્ન દેવતા પ્રત્યે આદર દર્શાવવાની રીત છે આ ખોરાકની દેવી અન્નપૂર્ણાને પ્રસન્ન કરે છે તેમના આશીર્વાદથી ભક્તોના ઘરમાં હંમેશા આશીર્વાદ રહે છે.
તેમની પાસે પૈસા અને ભોજનની કોઈ કમી નથી તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે ભોજન પહેલા પાણી છાંટવાનું એક વૈજ્ઞાનિક કારણ પણ છે વાસ્તવમાં વૃદ્ધ લોકો ઘણીવાર જમીન પર બેસીને ભોજન લેતા હતા.
આવી સ્થિતિમાં નાના જંતુઓ તેમના ખોરાકની સુગંધથી આકર્ષિત થઈને તેમની પાસે આવતા હતા આવી સ્થિતિમાં જ્યારે થાળીની આસપાસ પાણીનો છંટકાવ કરવામાં આવે છે ત્યારે તેઓ ખોરાકની પ્લેટમાં પ્રવેશી શકતા નથી.
આ ઉપરાંત જમીન પર પ્લેટની આસપાસ રહેલી ધૂળ અને માટી પણ પાણી સાથે સ્થાયી થતી હતી ખોરાક સાથે જોડાયેલી બીજી લોકપ્રિય પરંપરા છે જ્યારે પણ લોકો ખાવાનું શરૂ કરે છે ત્યારે તેનો અમુક ભાગ પ્લેટમાં અથવા બહાર રાખવામાં આવે છે.
આ રીતે તેઓ ભગવાનને પહેલો ભોગ ચઢાવવા માટે કરે છે જોકે કેટલાક લોકો એવું પણ માને છે કે આ પહેલો ભાગ આપણી આસપાસ હાજર અલૌકિક શક્તિઓ અથવા મૃત પૂર્વજોનું નામ છે.
એ જ રીતે જ્યારે આપણે ઘરની બહાર પાર્ક અથવા અન્ય ખુલ્લી જગ્યાએ ખાવાનું શરૂ કરીએ છીએ ત્યારે ખોરાકનો અમુક ભાગ આસપાસ ફેંકી દેવામાં આવે છે આ કારણે અશુભ શક્તિઓ ખોરાકની ગંધથી આપણી તરફ આકર્ષિત થતી નથી તેમને લાગે છે કે અમે તેમના સન્માનમાં આ ભાગ આપ્યો છે પછી તેણી અમને પરેશાન કરતી નથી.