જો તમે જીવન માટે સ્વસ્થ રહેવા ઈચ્છો છો, તો ફક્ત આ એક નુસખાને અનુસરો, જીવનભર કોઈ સમસ્યા નહીં થાય.
જીરું અને ગોળનો ઉપયોગ મોટાભાગના ઘરોમાં થાય છે. જ્યારે જીરુંને મસાલા તરીકે ગણવામાં આવે છે, ત્યારે ગોળને મીઠાશ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
અમે આ બંનેનો ઉપયોગ અલગ અલગ રીતે કરીએ છીએ. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ બંનેનો એકસાથે ઉપયોગ કરવાથી તમે ઘણી બીમારીઓથી છુટકારો મેળવી શકો છો. જાણો કેવી રીતે સેવન કરવું અને સ્વાસ્થ્ય લાભ વિશે.
ગોળ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આમાં 250 ગ્રામ મગફળીમાં 300 ગ્રામ કોટેજ ચીઝ, 2 લિટર દૂધ અને 15 ઈંડા જેટલું પ્રોટીન હોય છે.
પ્રોટીનની સાથે તેમાં વિટામિન-બી કોમ્પ્લેક્સ, નિયાસિન, રિબોફ્લેવિન, થિયામીન, વિટામિન બી6, વિટામિન બી9 અને પેન્ટોથેનિક એસિડ જેવા ઘણા વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, પોષક તત્ત્વો અને એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ હોય છે. જે શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે.
બીજી તરફ, જીરામાં વિટામિન-સી, કે, બી1, 2, 3, ઇ, પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, ઝિંક, કોપર, આયર્ન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ જેવા તમામ તત્વો મળી આવે છે.
તમારે માત્ર એક કડાઈમાં એક કપ પાણી નાખીને ગરમ કરવાનું છે. જ્યારે તે ગરમ થાય ત્યારે તેમાં એક ચમચી જીરું અને 1 ચમચી ગોળ ઉમેરો. થોડીવાર ઉકાળ્યા બાદ ગેસ બંધ કરી તેને ગાળી લો અને હૂંફાળું સેવન કરો.
