જો તમને પણ ખાધા પછી તરત જ પાણી પીવાની ટેવ હોય, તો સાવચેત રહો, નહીં તો એવું થઈ શકે છે…
આપણામાંના ઘણાને ખોરાક વિશે આવી માન્યતાઓ છે જે ફક્ત ખરાબ જ નહીં પરંતુ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. ઘણા લોકો ગમે ત્યારે ખોરાક ખાય છે, જેમ કે રાત્રે અથવા સવારે – સવારે 3 થી 4 ની વચ્ચે. અથવા કેટલાક લોકો દિવસ દરમિયાન જે કામ કરતા નથી તે કરતાં વધુ ખાય છે. આપણા શાસ્ત્રોમાં પણ, જે રાત્રિભોજન ખાય છે તેને પિશાચ કહેવામાં આવે છે. તમે પણ સાંભળ્યું હશે કે ખોરાક ખાવાની ટેવ આપણને ગમે ત્યારે બીમાર કરી શકે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો પાણી સાથે પણ આવી જ એક વાર્તા છે.
જો તમને પણ ખાધા પછી તરત જ પાણી પીવાની ટેવ હોય, તો તેને આજ અને હવેથી બંધ કરો. આપણા શાસ્ત્રો અને આયુર્વેદ અનુસાર, આવું કરવું તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. ખોરાક ખાધા પછી તરત જ પાણી પીવું એ ઝેર બની શકે છે. જો તમને વધારે પડતી જરૂર પડે તો તમે એક કે બે ઘૂંટણ પી શકો છો. આ કરતાં વધુ પીવાનું ભૂલશો નહીં. જોકે હંમેશાં એવું કહેવામાં આવ્યું છે કે પાણી આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે સૌથી મહત્વની વસ્તુ છે. પરંતુ તેને ખોટી રીતે પીવાથી ઘણા નુકસાનકારક પરિણામો મળી શકે છે.
ઘણા લોકોને ખોરાક ખાધા પછી વધારે પાણી પીવાની ટેવ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, અમે તે જ લોકોને કહી રહ્યા છીએ કે ખોરાક ખાધા પછી તરત જ પાણી પીવું તમને ખૂબ નુકસાન પહોંચાડે છે. જ્યારે પણ આપણે કંઇક ખાઈએ છીએ, તેને પચવામાં લગભગ 2 કલાકનો સમય લાગે છે. આ ખોરાક તમારા ઘાસની પાઈપમાંથી પેટ સુધી જાય છે. આ પછી, તે આંતરડા સુધી પહોંચે છે. તે જ સમયે, પેટમાં ઉત્પન્ન થયેલ કુદરતી પ્રવાહી પાચનમાં મદદ કરે છે. દરમિયાન, જો આપણે વચ્ચે પાણી પીએ તો આ પ્રક્રિયા પ્રભાવિત થાય છે.
આંતરડામાંથી પસાર થતાં જ આપણું ખાધું ખોરાક સ્ટૂલમાંથી બહાર નીકળી જાય છે જ્યારે આપણે ભોજન દરમિયાન પાણી પીએ છીએ, ત્યારે ખોરાક પેટમાંથી આંતરડામાં જવો જોઈએ તે સમય પહેલાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, શરીરને ખોરાકમાંથી મળતા બધા પોષક તત્વો મળતા નથી. જેના કારણે આપણું શરીર તે ખાધા પછી પણ નબળું રહે છે.
આ સાથે, ખાધા પછી તરત જ પાણી પીવાથી વજનમાં પણ વધારો થાય છે. જો તમે ચરબી છો અને વજન ઓછું કરવા માંગતા હો, તો યાદ રાખો કે જમ્યા પછી જમવાનું પાણી ન પીવું. ખરેખર, ખાધા પછી તરત જ પાણી પીવાથી, ખોરાક યોગ્ય રીતે પચવામાં આવતો નથી અને ખોરાકમાં હાજર ગ્લુકોઝ ચરબીમાં બદલવા લાગે છે.
ખાધા પછી પાણી પીવાથી ખોરાક બગડે છે અને એસિડિટીની સમસ્યા પેટમાં શરૂ થાય છે. જો તમે તળેલું અથવા મસાલેદાર ખાવ છો તો સ્થિતિ વધુ ખરાબ થાય છે. પાણી સાથે શરીરના ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર પણ વધે છે.
